Bombom aberto de Morango

O morango é atualmente uma fruta conhecida mundialmente. Saudável devido a sua grande quantia de vitamina C, essa pequena fruta vermelha ainda colabora consideravelmente na resistência dos ossos, na formação dos dentes, dá resistência aos tecidos, ajuda a cicatrizar ferimentos, evita hemorragias e atua eficazmente contra infecções.

O Morango possui também, em menor quantidade, vitamina B5 (Niacina) e Ferro. A Niacina tem como função evitar problemas de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo; e o mineral Ferro é importante porque faz parte da formação do sangue.

Algumas aplicações do Morango:
· Natural ou em sucos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento da gota e reumatismo.
· É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias.
· O morango amassado com mel é um bom remédio para os males dos rins; e sua folha em forma de chá purifica o sangue, fortalece e alcaliniza o sistema nervoso, além de ser excelente diurético.
· Também possui muitas fibras e pode prevenir diversos tipos de câncer.

Você Sabia? O principal período de safra do Morango vai de julho a novembro.

E eu...chocólatra assumida e uma adoradora de morangos, não poderia deixar de divulgar pra vocês essa receita de Bombom aberto de morango que é a melhor do mundo! Deliciem-se.

Ingredientes para o BRIGADEIRO BRANCO:1 lata de leite condensado200 g de chocolate branco(galak é o melhor!)1 colher (sopa) de manteiga1/2 copo de leite Modo de Fazer: Levar ao fogo todos os ingrediente mexendo até dar o ponto mole de brigadeiroIngredientes para a COBERTURA DE CHOCOLATE:1 barra de chocolate ao leite(200g) ou meio-amargo.1 caixinha de creme de leite(só uso da Nestlé)Modo de Fazer:Derreta a barra de chocolate em banho-maria e em seguida adicione o creme de leite.Mexa bem e uitilize.MONTAGEM DA DELÍCIA: Num pirex(refratário) coloque o brigadeiro branco. Arrume sobre ele 2 caixasde morangos(já lavados, inteiros-só retire os cabinhos verdes e escorridos). Cubra com a cobertura de chocolate.Leve a geladeira por no mínimo 4 hs e depois...é só alegria!!!